Crostata al cioccolato! Gnammy!

Ciao a tutte ragazze!

Spesso quando faccio colazione, prendo qualche biscotto col latte.

Ma stamattina, avevo troppa voglia di una bella crostata con la Nutella!

Così ho pensato di prepararla e ne ho approfittato per fare un post ricetta!

Ho chiesto a mio padre, perché lui prima era un pasticcere, gli ingredienti e qualche aiuto per la pasta frolla!

Una pasta utilissima ed utile per qualsiasi occasioni per la sua versatilità!

Ingredienti:

100 gr Zucchero

 200 gr Burro

300 gr Farina 

1 uovo

Nutella

Procedimento 

Mettere lo zucchero e il burro nella kithen Aid, e fare mescolare per circa 2 minuti, non appena i due ingredienti si saranno uniti.

Poi aggiungete l'uovo, e dopo farina.

Dopo aver ottenuto un impasto omogeneo

 lasciate riposare il vostro impasto per circa 4 ore in frigo.

Pillola!! Il consiglio di mio padre però è stato di far risposare la frolla almeno per un giorno.

 

Una volta riposata, iniziate a stenderla in base al vostro stampo.

Aggiungete la Nutella e le strisce da metter su!

E poi 12 minuti in forno a 150-180 gradi!

E buon APPETTITO!!!